Τα αγκωνάρια χρησιμοποιούνται ως δομικό και διακοσμητικό υλικό.

Η επιλογή του μεγέθους των φυσικών λίθων εξαρτάται άμεσα από την εφαρμογή, ως ακρογωνιαίοι λίθοι, για επένδυση ή κανονική τοιχοποιία.

Ενδείκνυται για τη διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, χτιστά σκαλοπάτια και καμάρες.